Lluís Garcia Petit es investigador asociado de la UMR 5140 (Arqueología de las Sociedades Mediterráneas) del CNRS e investigador independiente en bioarqueología e historia de la alimentación. Es especialista en el consumo de animales a lo largo de la historia y ha publicado cerca de 40 artículos científicos sobre restos de ave de yacimientos arqueológicos, entre los que destacan: “Les oiseaux de Lattes et leur exploitation pendant l’Antiquité” (1999), “La migration du coq : de l’extrême orient a la Méditerranée” (2002), “Les restes d’au del Castell de Montsoriu i el consum d’ocells durant l’edat mitjana” (2003), “Recent studies on prehistoric to medieval bird bone remains from Catalonia and Southeast France” (2005), “The archaeological identification of feasts and banquets: theoretical notes and the case of Mas Castellar” (con E. Pons, 2011). Es coautor, con Enriqueta Pons, del libro Práctica alimentarias en el mundo ibérico (2008). Colaboró en la edición del Corpus de la cuina catalana (2006). Ha sido el responsable del Departamento de Patrimonio del Centro UNESCO de Cataluña, es traductor e intérprete, coautor del Diccionari d’arqueologia (2002) y presidente de la Asociación Catalana de Bioarqueología.