Sílvia Bofill Poch es Profesora titular del Departamento de Antropología Social de la Universidad de Barcelona. Ha hecho investigación en los ámbitos de la antropología política y la etnología mexicana. También ha trabajado en el ámbito de la antropología de la alimentación y el envejecimiento. Algunas de sus publicaciones más importantes son: Bosque político. Los avatares de la construcción de una comunidad modelo (San Juan Nuevo, Michoacán, 1981-2001); “Ageing and Loneliness in Catalonia: The Social Dimension of Food Behaviour” (Ageing International); “Cuerpos inapetentes. La pérdida del apetito y la desgana en el proceso de envejecimiento en Cataluña” (Trabajo social y salud); “Cuidado formal e informal en Cataluña. Un análisis de la percepción de las mujeres mayores en relación a sus derechos y obligaciones en materia de cuidados y atención” (Etnográfica); “La injustícia en la vellesa” (Revista d’Etnologia de Catalunya). Entre otros proyectos, ha participado en el proyecto europeo Food in Later Life. Choosing foods, eating meals: sustaining independece and quality of life (V programa marco).