ODELA - Objetivos

El objetivo central del ODELA es observar, describir, explicar e interpretar la variabilidad y la evolución de los hábitos y los comportamientos alimentarios para lograr una mayor y mejor comprensión de los mismos.

Nuestros objetivos específicos son:

> Producir datos de utilidad y explotables por parte de la comunidad científica, las empresas agroalimentarias, entidades y las diferentes administraciones públicas.

> Asesorar desde un punto de vista científico y técnico a las empresas, los profesionales relacionados con la alimentación, los medios de comunicación y las instituciones interesadas en promover  políticas alimentarias y nutricionales.

> Ayudar a las empresas agroalimentarias a dar una mejor respuesta a las necesidades de los  consumidores.

> Aportar conocimientos a los ciudadanos y a las organizaciones de consumidores para una alimentación más satisfactoria.

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